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哥倫比亞 托利馬省 蒙特維莊園 Gesha 120HR日曬|100G

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NT$1,800
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商品描述

【這支豆子有著近似90+系列的強烈香氣!!!】

風味|愛文芒果、鳳梨乾、櫻桃、水蜜桃、強烈香氣

烘焙度|淺焙

產區|Columbia Tolima,Monteverde

海拔|1800-2000公尺

品種|Gesha

處理法|120小時日曬

 

 

位處哥倫比亞托利馬(Tolima)省分南部,海拔高度坐落一千八到兩千公尺之間。其地理位置提供了莊園良好的日照時數和降雨時節,加上高海拔的特性,蒙特維莊圜有能力植栽許多特殊品種豆子,例如Gesha WushWushSL-28Borbon Sidra· 而非多數莊圜常見的CaturraCastillo


蒙特維莊園之可以種植這類特殊 、嬌貴的品種,除了上述種植上的優勢,還有鄰近水源的便利。蒙特維莊圜附近有托利馬省內重要的河流一RioBlanco (直譯為白河),幾乎一年四季、不分乾雨季都河水濕涸·提供莊園豐沛的水源,維持生豆後製處理的穩定度,呈現GeishaWushWush豐富 、 細緻的風味。



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