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哥倫比亞 鬥雞莊園 波旁席朵拉 黃蜜處理|100G

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NT$350
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商品描述


風味|茉莉花、甜桃、西柚、柳橙、楓糖、尾韻綿長

烘焙度|淺焙

產區|托利碼省 (Tolima)

海拔|1,800公尺 

品種|波旁席朵拉  (Bourbon Sidra)

處理法|黃蜜處理(Yellow Honey)

Sidra 最早發現於厄瓜多,是 Typica  Bourbon 的子代。Sidra豆種對於生長環境的要求很高,也意味著其產量稀少。

然而,若能順利結果,則能呈現非常美好的杯中體驗,Bourbon SidraBourbonTypica的接枝種,因為與Typica

枝所以帶有強烈的花香感及醇厚感,但同樣也有保留Bourbon的甜感在,整體味道非常令人討喜。

 


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