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哥斯大黎加 托布希莊園{藝妓}黑蜜處理|100G

哥斯大黎加 托布希莊園{藝妓}黑蜜處理|100G

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商品描述

***托布希黑蜜藝妓贏得 2018年度 COE (Cup of Excellence) 冠軍殊榮!!!

 

風味|茉莉花、柑橘、檸檬、葡萄、紅茶、甜感佳

烘焙度|淺焙

 

產區|可沛依 (Copey)

海拔|1,450公尺 

品種|藝妓 (Geisha)

處理法|黑蜜處理

 

莊園成立於2010年,以提供高品質的精品咖啡為主,並以成為精品咖啡的領導者為目標。致力於所生產咖啡豆皆為公開透明的規劃下,其咖啡批次皆擁有完整的「生產履歷」,以確保產品品質。

莊園的品管,是有19年經驗的管理師 - 馬力歐,曾擔任卓越盃 (COE) 專屬烘豆師和杯測師。莊園皆採用人工採收方式,以更全面地掌握咖啡櫻桃成熟度並進行追蹤管理,客戶則可進一步的了解品質、採收時間、及所有的相關製程。


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