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衣索比亞 古吉 紫風鈴 G1 日曬|半磅

衣索比亞 古吉 紫風鈴 G1 日曬|半磅

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商品描述

風味|紫羅蘭 藍莓 葡萄 蜜桃 哈密瓜
烘焙度|淺焙

產區|歐若米亞 (Oromia Region),西達摩 (Sidama Zone),古吉(Guji)
海拔|1,900 – 2,100公尺 
品種|衣索比亞古優品種 (Heirloom)
年雨量|約 1,650 - 1,900 mm
處理法|非洲式棚架日曬處理法
 
Dasaya 在衣索比亞的原文是 Dawala Samayawi,意即為紫色的風鈴,於杯測時驚豔於它的獨特調性命名特命名為 Dasaya,中文譯名為紫風鈴,品飲時紫色的花香、莓果、清爽的日曬調,柔滑的醇度,使人回味再三。
古吉是衣索比亞近年頗受好評的產區,兼有耶加雪菲的清爽與西達摩的飽滿,再搭配其原生種的風味多樣性,日益受到咖啡愛好者的青睞。

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