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衣索比亞 古吉 G1 樊梨花 特殊實驗批次|100G

衣索比亞 古吉 G1 樊梨花 特殊實驗批次|100G

NT$350
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商品描述

強豆來襲 !! 】 ——  厭氧發酵日曬處理

磨開為撲鼻濃郁的酒香、芒果及藍莓果醬香氣。入口是香醇飽滿的酒香、百香果、芒果、草莓、藍莓與葡萄等風味,並帶有迷人的紫羅蘭與玫瑰氣息,強勁深邃的熟果風味與酒香令人驚艷。


風味|紫羅蘭、玫瑰、藍莓、葡萄、佛手柑、蜜漬鳳梨、熱帶水果風味

烘焙度|淺焙

產區|歐若米亞 (Oromia Region)古吉 (Guji Zone)

海拔|2200m

品種|衣索比亞古優品種(Heirloom)

處理法|厭氧發酵日曬處理



 風味短評

乾香可感受到酒香、葡萄、藍莓與水蜜桃香氣。

一入口為芒果、百香果、鳳梨與鮮明的熱帶水果調酒,蜜漬鳳梨伴隨著水蜜桃、櫻桃與橘皮風味~

溫度稍降後浮出藍莓與葡萄香氣,餘韻帶有佛手柑與花香、酸值明亮細緻、尾韻強勁、口感扎實!


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