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肯亞 涅里 聶絲紅/洛神紅 AB 雙批次|0.5磅

肯亞 涅里 聶絲紅/洛神紅 AB 雙批次|0.5磅

NT$580
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商品描述

風味|馥郁鮮明橙花 小紅莓 蔓越莓果乾 洛神 紅色調梅果風味 葡萄柚 橙皮

烘焙度|淺焙 

產區|涅里(Nyeri)

海拔|1,600m-1,750m

品種|SL28 SL34

處理法|傳統肯亞式水洗處理法 非洲式高架棚架日曬乾燥


Nyekundu在斯瓦希里語(Kiswahili)裡是紅色的意思,Hibiscus則是英文裡的木槿花,亦指洛神花,亦常以roSelle來指稱洛神花。這支風味卓絕的肯亞Nyeshun,我們就是以這樣的風味主軸來創作命名。由我們所創作命名的Nye-SH-unNye-un取自斯瓦希里語紅色這個意思的字根,SH則來自洛神花(Hibiscus/roSelle)Nyeshun 的音譯「聶絲紅」,或者意譯「洛神紅」,點出了其風味主軸,深沉又明亮洛神花紅色艷麗風味,而花蜜般細緻的質地如絲綢般柔順。


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