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盧安達 蒙榭哈&穆休伊處理廠 協力批次 波旁種 日曬|半磅

盧安達 蒙榭哈&穆休伊處理廠 協力批次 波旁種 日曬|半磅

NT$400
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商品描述

風味|紅蘋果 櫻桃 蜂蜜 杏仁 巧克力尾韻

烘焙度|淺中焙

 

產區|西部省

海拔|1,800 公尺 

品種|波旁

處理法|日曬處理

 

此產區位於得天獨厚的高海拔並富有火山沃土,以及溫和的氣候,使得盧安達西部省的好咖啡在近兩三年迅速受到矚目。曾榮獲生豆評鑑卓越盃(COE)冠軍的穆修伊處理廠雖然規模不大,其曾獲得國外有機自然農法認證!

為產出品質好、產量豐的咖啡豆,處理廠鼓勵咖啡小農,教導農民了解土壤、蟲害及疾病防範,使咖啡農了解肥料及殺蟲劑之應用以及其對咖啡農作之影響、環境保護等,用心致力於永續生產理念。

 

而本批次的咖啡豆主要由坐落於盧安達西部省的蒙榭哈處理廠 (Mashesha CWS) 與穆修伊處理廠 (Mushonyi CWS) 協力處理!


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