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Acaia Horizon

Acaia Horizon

Post-Extraction Pressure Modulation Device

【Specicalty Coffee Bean Sample】Buy Coffee Beans or Equipment to get a Specicalty Coffee Bean Sample on selected categories

NT$6,510
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Description
主要功能與原理
  • 萃取後階段控制：專門針對咖啡沖煮完成後、品嚐前這段關鍵的熟成幾分鐘。
  • 低壓環境：裝置會精準降低杯內的氣壓（達到 0.2 bar 以下的臨界點，產生微量閃蒸），主動抽離影響口感的氧氣與二氧化碳。
  • 風味提升：有助於保留精細的芳香物質，使口感更滑順、酸質更圓潤、甜感與層次更明顯。
  • 不改變參數：運作時不需改變原本的粉水比或攪拌方式。 [1, 2]
規格與配件
  • 型號：AHN101（黑色）
  • 尺寸與重量：直徑 87 mm、高 39 mm；重量 257 g ± 5 g
  • 材質：鋁合金、壓克力、矽膠
  • 適用杯型：建議杯緣內徑為 45–80 mm 的平整硬質杯子。
  • 電力與連線：內建 3.7 V 350 mA 鋰離子充電電池（最高可使用約 50 次）、USB-C 充電、藍牙 5.4。
  • 包裝內容物：Acaia Horizon 主機、矽膠滴水墊、USB-C 充電線、備用矽膠圈、清潔布、貼紙與保固卡（2年保固）。
Acaia Horizon 基本操作

1. 放置裝置 ：將 Horizon 放置於杯口上。
2. 確認密封 ：確保矽膠密封圈置中，並與杯緣完全密合。
3. 開啟電源 ：輕觸按鈕即可開機。
4. 開始減壓 ：再次輕觸按鈕，啟動抽氣減壓。
5. 自動計時 ：當系統達到目標壓力值時，計時器將會自動啟動。
6. 環境維持 ：計時器會持續記錄處於主動低壓環境下的總時間。
7. 釋放壓力 ：達到您所需的設定時間後，長按按鈕即可釋放壓力。
8. 取下裝置 ：從杯口上移開 Horizon。
9. 即刻品嚐 ：立即品嚐咖啡，探索細緻的香氣與風味變化。
10. 關閉電源 ：長按按鈕即可關機。

💡 請留意 Horizon 使用後，裝置底部會有冷凝水，要持續保持底部朝下。建議放置在包裝內附的 Silicone Drip Mat 來收納，避免直接接觸桌面。

🔗 點擊觀看官方教學影片： 
👉 Acaia Horizon 產品概述與基本操作影片(youtube.com/shorts/n42Yb-OHrG4?si=s6uVt2dKmOPgFoCq)
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