目錄 登入會員 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
哥倫比亞 聖荷西莊園 萊姆酒桶水洗|100G

哥倫比亞 聖荷西莊園 萊姆酒桶水洗|100G

NT$480
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
  • 順豐速遞|中國
  • 順豐速遞|香港
  • 至 7-11 取貨付款
  • 黑貓宅急便
  • 付款後 7-11 取件
  • 付款後寄送離島(送貨需3-7日)
  • 到店自取

商品描述

風味|萊姆酒、麝香葡萄、櫻桃、酒香巧克力

烘焙度|淺焙

 

產區|卡爾達斯 (Caldas)

海拔|1,650-1,850公尺

品種|Castillo Naranjal

處理法|萊姆酒桶水洗

 

聖荷西莊園在這幾年精品咖啡的潮流中,一直積極地嘗試各式咖啡處理法。

莊園主 Monsalve Botero 在陪同丈夫(從事萊姆酒橡木桶製作及萊姆酒釀造)填裝萊姆酒蒸餾液時想到,若能將咖啡生豆放到橡木桶內發酵,是不是可能產生不同的風味展現呢?為此,莊園主自 2013 年開始嘗試以不同陳年時間的哥倫比亞橡木桶,來進行不同發酵時間的釀酒式低溫發酵法。終於,在今年的批次中,創作出有別一般傳統水洗的精緻水洗!


相關產品