Name: 達文西咖啡 X Sandbox Smart 烘豆實作體驗課 2022年7月2日(六)
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達文西咖啡 X Sandbox Smart 烘豆實作體驗課 2022年7月2日(六)

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商品描述

《Sandbox Smart 烘豆實作體驗課程》

喜愛精品咖啡的Sandbox Smart好友們，你是否想輕鬆入門且無壓力的認識烘豆？

不管是您是否有購買Sandbox Smart R1/R2，都可以透過課程和老師的帶領下親自操作Sandbox

Smart R1/R2烘豆機並進行杯測體驗烘焙與風味！

教學經驗豐富的 *達文西咖啡蔡治宇老師，將會透過簡單輕鬆的方式傳達基礎烘豆理念

沒有烘豆經驗，沒關係！不了解知識術語，沒問題！

小班教學讓您都可以實際操作，老師也會隨時陪同在身邊引導增加學習樂趣

課程結束後也可以帶著自己烘焙的咖啡豆回家喔！

課程內容介紹：

1.咖啡烘焙基礎理論解說

　－基礎烘豆知識和概念

2.咖啡烘焙硬體設備概述

　－Sandbox Smart R1/R2烘豆機功能介紹

3.咖啡烘焙過程實作練習

　－實作課程演練

4.咖啡烘焙風味成品品鑑

　－透過杯測體驗烘焙和風味

5.QA和心得交流

　－老師和學員的心得交流

貼心小提醒

疫情時間可以攜帶自己的小杯子來品嘗咖啡

開課時間：

授課老師｜蔡治宇

上課日期：7/2 (六)

上課時間：4小時 (13:00-17:00)

上課地點：新北市中和區立德街321號達文西咖啡烘焙廠專業咖啡教室

*** 捷運中原站步行 5 分鐘

人數：8-10人 (滿人開課)

報名方案：

報名含材料費：$3,500 這裡報名

Sandbox Smart VIP會員價含材料費：$2,500

(會員請私訊Sandbox Smart FB ，並提供登入mail,小編將協助您報名。 )

※參與此體驗課程的朋友，若有興趣購買Sandbox Smart R1/R2機台可直接跟達文西咖啡老師說明！

師資介紹:

{品牌總監暨講師} 蔡治宇 Yuing Tsai

● CQI 國際咖啡品質機構｜認證鑒定師 Q Grader

● SCA 國際精品咖啡協會｜AST全科講師暨考官

● IIAC 國際義大利咖啡品鑒協會｜品鑒師 (M5最高級)

● TOPER 盃咖啡烘焙大師賽決賽｜評審長

● WCE世界盃烘豆大賽 (WCRC)｜技術評審

● EIC 義大利咖啡師大賽｜感官評審

● WCE 世界盃沖煮大賽 (WBrC)

-臺灣區、中國區、馬來西亞區選拔賽｜選手教練

● 臺灣手沖錦標賽 (THDC)｜評審長

● 臺灣咖啡烘焙競技賽｜主審

● 台大嚴慶齡工業研究中心培訓課程 SCAA 杯測咖啡評鑒師入門｜講師

● 國立高雄餐旅大學咖啡認證課程設計與課程培訓｜講師

● 臺北海洋技術學院餐飲管理系｜咖啡講師

● 亞洲咖啡認證初階學堂 (咖啡認證教育專書)｜作者

● 烘焙家 (http://roasters.cc)｜合作烘焙師

● C3offee咖啡誌｜專欄作者

● 達文西咖啡｜品牌總監

● 森夜咖啡｜品牌共同創辦人

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專業咖啡課程 https://goo.gl/yHyBhG

商業批發合作 https://goo.gl/FtcCNY

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達文西咖啡 X Sandbox Smart 烘豆實作體驗課 2022年7月2日(六)

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