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【假日班】手沖入門實務班 (較多實務練習) 2023年6月17日-6月18日, 9:00-12:00 , 每次3小時 , 共6小時

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適合對象｜無經驗或剛開始接觸手沖咖啡者

對手沖咖啡有興趣，卻不知道怎麼開始，

或是自己在家會沖咖啡，但卻不知道要怎麼沖才好喝嗎？

讓我們透過兩天循序漸進的課程，手把手帶著您手沖，

引導您正確的萃取觀念，以及了解各個變因對風味造成的差異，

讓您往後想沖出一杯好咖啡，再也不是一件困難的事！

 

【課程內容】

第一堂

手沖器材介紹與功能

達文西手沖SOP練習

咖啡物質溶解順序

影響萃取的變因


第二堂

咖啡產區、處理法的風味差異

不同器材的風味差異

不同豆子建議的萃取方式

成果驗收


 

課程費用｜3000 元 

授課老師｜林尚柔 老師

報名方式｜請點此 FB 私訊小編

開課人數｜3 至 10位學員

課程時間｜共二次課程， 2023年6月17日-18日（週六、週日） , 9:00-12:00 , 每次3小時 , 共6小時

課程地點｜新北市中和區立德街321號 達文西咖啡烘焙廠

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