目錄 登入會員 購物車 {{currentCart.getItemCount()}}
義式濃縮風味調整 理論&實務課程

義式濃縮風味調整 理論&實務課程

欲報名或詢問詳情 歡迎 FB 私訊小編
{{ title.name_translations | translateModel }}
數量
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

商品購買上限為 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
  • ATM櫃員機
  • 超商代碼
  • 網路ATM
  • 信用卡
  • 順豐速遞|新馬地區|1.5磅以下
  • 順豐速遞|香港|4-6磅
  • 順豐速遞|香港|2-3.5磅
  • 順豐速遞|香港|1.5磅以下
  • 順豐速遞|中國|4-6磅
  • 順豐速遞|中國|2-3.5磅
  • 順豐速遞|中國|1.5磅以下
  • 付款後寄送離島(送貨需3-7日)
  • 付款報名後到店上課

商品描述

{義式濃縮風味調整 理論&實務課程~招生中!!!}

學生與老師敲定時間即可上課,自由度高。 9:00~12:00,每次3個小時共三次課程 

今天的濃縮風味跟昨天不同!!  怎麼辦?
常常每天早上的濃縮風味調整,讓您抓不到方向不知該如何是好嗎?
用SOP調整參數真的能維持風味一致嗎?
那些變因會影響ESPRESSO的風味? 我又該調整什麼? 調整多少?
濃縮咖啡該怎麼喝? 如何有系統的評鑑一杯ESPRESSO?
各種產地處理法,各種烘焙程度,各種拚配方式,對風味有甚麼影響?
豆子的風味走向? 豆子風味的極限再哪?

就讓達文西的義式濃縮風味調整課,帶您一窺究竟! 
也歡迎店家上課時攜帶貴店目前使用的咖啡豆唷
我們來試著一起找出這支豆子可能的最佳風味!


授課老師|蔡治洋
開課人數|1~2名 學員小班制
課程時間|9:00~12:00,每次3個小時共三次課程 
課程地點|台北市中正區和平西路一段 77 號 達文西咖啡
*** 捷運古亭站 8 號出口直行 8 分鐘
聯絡電話|02. 2343. 5776
課程費用|含講義/教材/耗材


{講師} 蔡治洋 Steven Tsai

● SCA 國際精品咖啡協會|AST 講師暨考官

● SCAECoffee Diploma100學分認證

● SCARoasting烘焙 , Brewing萃取 , Barista義式 |專業級認證

●CQI 國際咖啡品質機構|認證鑒定師 Q Grader

● IIAC國際義大利咖啡品鑒協會|M1,M2,M3認證 

● IBT 義大利咖啡學院|講師認證 

● EIC 義大利咖啡師大賽|技術評審 

● 2018 義大利ICT米蘭Espresso評鑑賽|感官評審 

● 2018烘焙大師賽 台灣賽區|感官評審 

● 2019馬來西亞Liberica世界烘焙賽|感官評審 

天地人學堂|配合講師 

師大咖啡社|指導老師 

達文西咖啡|管理者&店長


相關產品