Name: 臺灣咖啡栽培管理與產業應用
SKU: 675adb18919caa000f004b9f
Price: 550.0 TWD
Availability: InStock

春節物流公告🧨1/13海外最後出貨日🧧1/21台灣本島最後出貨日🥜1/25-2/2商城客服出貨皆暫停敬請見諒

🚛 會員限定：登入會員，並購買咖啡豆滿千享免運優惠(限台灣本島)，首購再折$150購物金📣

全館滿$1500加贈金蛇百倍刮刮卡一張，快來試手氣！

春節物流公告🧨1/13海外最後出貨日🧧1/21台灣本島最後出貨日🥜1/25-2/2商城客服出貨皆暫停敬請見諒

🚛 會員限定：登入會員，並購買咖啡豆滿千享免運優惠(限台灣本島)，首購再折$150購物金📣

全館滿$1500加贈金蛇百倍刮刮卡一張，快來試手氣！

春節物流公告🧨1/13海外最後出貨日🧧1/21台灣本島最後出貨日🥜1/25-2/2商城客服出貨皆暫停敬請見諒

你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

臺灣咖啡栽培管理與產業應用

作　　者：農業部農業試驗所
出版社別：五南
出版日期：2024/11/25(1版1刷)

至2025-02-03T16:00:00.000+00:00截止全店，金蛇百倍迎新春｜全館任消費滿$1500即贈限量好禮刮刮卡乙張

NT$550

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

商品描述

<本書簡介-擷取>
臺灣咖啡種植分布於中高海拔產區面積約占30%，
中及低海拔產區各占35%，因國外引進咖啡在中低海拔地區之適應力不佳，
如一般阿拉比卡咖啡品種在較低海拔的種植有表現不佳的情況，
長期以來產量與品質較不穩定，因此農業試驗所致力於咖啡品種改良，
並於2021年培育出本土咖啡品種「台農1號」，
可適應各海拔區域的環境條件，並具有精品咖啡之品質。

<本書目次>
01 臺灣咖啡歷史與品種發展
02 咖啡繁殖與園區管理
03 咖啡肥培管理
04 咖啡病蟲害管理
05 栽培管理與加工處理機械之應用
06 咖啡之採後處理及烘焙
07 咖啡之成分萃取及風味

<作者簡介>

農業部農業試驗所

農業試驗所創立於民國前17年（1895年），
民國34年臺灣光復，改稱「臺灣省農業試驗所」，
直隸行政長官公署，38年改隸臺灣省政府農林廳，
88年改隸行政院農業委員會，
112年8月1日改制為農業部農業試驗所，創立至今超過120年，
主要從事農糧產業相關之科技研究，致力於農業生產之基盤研究及技術改進，
以創新技術提高作物生產力並改善其品質，以新品種、新技術維護糧食生產與安全，
並因應政府政策及社會發展需求，不斷開發產業服務模式帶動農業轉型與升級。
其中嘉義農業試驗分所創立於民國7年即開始進行咖啡引種、種原收集、保存、
品種改良、栽培技術改進及其副產品加值開發等研究，
試種篩選出適合臺灣栽培且風味佳的阿拉比卡系列咖啡，
如鐵比卡（Typica）、波旁（Bourbon）、HAES6550及SL-34等品種，
更於110年培育出優質國產咖啡品種「台農1號」，奠定臺灣咖啡產業發展的里程碑。