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【2024/12/30-31】SCA水質檢測與設備維護 初階國際認證

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商品描述


在咖啡的工作領域中​，擁有一身水質檢測與設備基本維護能力非常重要

能夠讓業主​減少不必要的開支及避免購買非必要的設備

無論是小型咖啡館或是咖啡烘焙工廠

學習基礎的機械維護知識都是必須的

而本門課程重點放在每天都會喝的水與操作的機器設備

減低您的日常損耗與維護身體健康

課程大綱：

1.01工作場域安全實作

1.02定義主要的水參數

1.03水質建議

1.04水處理方法

1.05水處理設備系統的保養維修

1.06預防性維護零件

1.07保養策略

1.08維護的實施

課程中同時說明SCA Diploma系統革新。

【兩人以上報名可預約時間開班】

———————————————

適合對象：

1.     認識自家水質，想屏除迷思的學員

2.     想減少損耗，自己動手保養的玩家

3.     想動手拆解瞭解構造與精準調校的人士

———————————————

授課老師｜杜昆祐

報名方式｜點擊 立刻報名 / 課程諮詢

開課人數｜3 位學員即開班

課程時間｜2024年12月30日週一至12月31日週二，上午 10:00~17:00 (兩堂，共14小時)

課程地點｜新北市中和區立德街321號 達文西咖啡烘焙廠咖啡專業教室

聯絡電話｜02-82286082

★課程前兩週會以LINE或電話通知是否開課，請務必注意來電訊息★

課程費用｜包含各項耗材、兩日午餐、講義、證照認證

★課程中不另外收費

———————————————

講師經歷
2024 COE 臺灣卓越盃 國家暨國際評審

2024法務部勵志盃全國烘豆賽季軍

2023 COE 臺灣卓越盃 Pilot  國家評審

2023TCAGs臺灣咖啡分類分級評鑑示範賽評審

2023年咖啡烘烘烘烘豆賽賽事評審

2022年國立中興大學咖啡採購評選委員

2022年電氣盃烘豆交流賽發起人暨賽事主辦

2021年台灣典藏精品咖啡國際競標初審評審

SCA認證環境永續教育培訓考官AST

SCA認證萃取、烘焙、咖啡師與咖啡技師培訓考官AST

CQI Q-Grader

淡水商工咖啡競賽選手指導老師

2024第5屆景大盃手沖賽大專組冠軍教練

2024第5屆景大盃手沖賽高中職組亞軍教練

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  • 水及預防性維護
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