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Hello!
Welcome to 世界咖啡巡禮

今天我們將會沖煮來自非洲、美洲、亞洲各國共14個國家，近30款的手沖單品咖啡。

一起品飲世界各地的咖啡，來場世界咖啡巡禮吧！

Let's go! 🛫

🚩

衣索比亞 Ethiopia

衣索比亞強果香花香為特點，尾韻與美洲咖啡相比較弱。

🚩

宏都拉斯 Honduras

美洲咖啡豆咖啡風味平衡，常帶有堅果尾韻，口感較為飽滿。

🚩

瓜地馬拉 Guatemala

美洲咖啡豆咖啡風味平衡，常帶有堅果尾韻，口感較為飽滿。

🚩

玻利維亞 Bolivia

美洲咖啡豆咖啡風味平衡，常帶有堅果尾韻，口感較為飽滿。

🚩

巴西 Brazil

世界咖啡豆最大產區。

🚩

尼加拉瓜 Nicaragua

美洲咖啡豆咖啡風味平衡，常帶有堅果尾韻，口感較為飽滿。

🚩

肯亞 Kenya

火山質地土壤讓肯亞產區獨有著名的高酸質。

🚩

哥倫比亞 Colombia

世界第三大咖啡產國，培育新品種能力極強。 常見如粉紅波旁、Castillo。 因地形及栽種環境，以咖啡小農居多。因此品質風味優異。近年發展多種特殊處理法。

🚩

印尼 Indonesia

早期受日本咖啡文化影響，中深焙為主。 淺烘焙酸值較高有肯亞產區相似風貌，以尾韻甘草風味為特色。

🚩

哥斯大黎加 Costa Rica

透過處理法讓咖啡風味更有特色。

🚩

牙買加 Jamaica

產自一定海拔高度的藍山地區，且通過當地咖啡管理局(CIB)認證的才是正港的藍山。早期因日本文化在台灣成為頂級咖啡。酸質普遍偏低。

🚩

秘魯 Peru

美洲咖啡豆咖啡風味平衡，常帶有堅果尾韻，口感較為飽滿。

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台灣 Taiwan

近幾年阿里山產區透過田間管理讓咖啡品質日益精良。風味也是極為細緻、豐富。

世界咖啡巡禮，希望讓大家能體驗到不同咖啡的魅力，如果想帶咖啡豆回家，歡迎參考現場及商城的咖啡豆，參加者有專屬優惠，感謝你今晚的參與！

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